<div id="toc_container" class="no_bullets">
 目次
 <ul class="toc_list">
 
 <li>
 <a href="#toc-1" class="toc-list">
 1
 燕三条「畑の朝カフェ」とは？
 </a>
 </li>
 <li>
 <a href="#toc-2" class="toc-list">
 2
 第4回「畑の朝カフェ」は、「たけのこ堀り」体験！
 </a>
 </li>
 <li>
 <a href="#toc-3" class="toc-list">
 3
 採れたてをその場で頂く「畑の朝カフェ」メニュー
 </a>
 </li>
 <li>
 <a href="#toc-4" class="toc-list">
 4
 参加特典は「たけのこ」１本！
 </a>
 </li>
 <li>
 <a href="#toc-5" class="toc-list">
 5
 申し込みは3月30日（土）10時スタート！
 </a>
 </li>
 <li>
 <a href="#toc-6" class="toc-list">
 6
 今後の「畑の朝カフェ」イベントの予定
 </a>
 </li>
 </ul>
 </div>新潟県・燕三条では、農園主たちによって四季折々に畑で開く「畑の朝カフェ」というイベントが今年も2月から開催されています。そこで、今回は4月に田上町の「佐藤農園」で開催される、第4回「畑の朝カフェ」をご紹介します！こだわりの畑で作られたものを旬の時期に美味しく頂ける、とても贅沢なイベントです。<h2 id="toc-1">燕三条「畑の朝カフェ」とは？</h2><img class="alignnone size-full wp-image-54702" src="https://yukotabi.static.yukoyuko.net/wp-content/uploads/2019/03/26163541/34145536_1444360735667910_3938576347206516736_o.jpg" alt="" width="1200" height="800" />新潟県・燕三条は、土壌に恵まれており、米はもちろん、桃・梨・ぶとうなどの果実や、キャベツ・白菜・ねぎ・なす・トマトなどの野菜の栽培も盛んで、県内でも有数の多品目産地。三条市や燕市、田上町をメインに、旬の農作物を採ってその場でいただくという、なんとも贅沢なイベントが「畑の朝カフェ」です。【燕三条「畑の朝カフェ」】●問い合わせ：0256-36-4123（燕三条地場産センターブランド推進課）／<a target="_blank" href="https://asa-cafe.jp/contact/">https://asa-cafe.jp/contact/</a>●URL：<a target="_blank" href="https://asa-cafe.jp/">https://asa-cafe.jp/</a><h2 id="toc-2">第4回「畑の朝カフェ」は、「たけのこ堀り」体験！</h2><img class="alignnone size-full wp-image-54582" src="https://yukotabi.static.yukoyuko.net/wp-content/uploads/2019/03/25163723/IMG_8513.jpg" alt="" width="900" height="600" />4月に開催される「畑の朝カフェ」では、たけのこ掘り体験ができます。田上町のたけのこは、アクとエグ味が少なく、香り高い逸品。採れたては、生でも美味しく頂けるほど！<h4>【準備するもの】</h4>汚れても良い服装と土がついてもよい履物、たけのこを掘る元気があれば大丈夫！小さなお子様でも参加できますよ。軍手や必要な道具は貸し出してくれます。畑がぬかるんでいる場合があるので、心配な方は長靴のご用意をお願いします。<h4>【実践！】</h4>たけのこ掘りなんて、それこそ「朝飯前」だと思っていたのですが、いざ掘ってみると意外とコツがいることが発覚！たけのこは土に埋まっている白い部分が美味しいので、途中で折らないように細心の注意が必要です。横に伸びる根っこにも気を配りながら、くわを使って慎重に周りから掘り進めていくのがポイント。大きなたけのこが採れたときの感動は、想像以上ですよ！<h2 id="toc-3">採れたてをその場で頂く「畑の朝カフェ」メニュー</h2><img class="alignnone size-full wp-image-54585" src="https://yukotabi.static.yukoyuko.net/wp-content/uploads/2019/03/25164210/94032ff863fd606a9135969eeb5fdb2a.jpg" alt="" width="1200" height="799" />第4回の「畑の朝カフェ」は、新鮮なたけのこを使用した特別メニューを頂くことができます。清々しい畑で頂く朝ごはんは絶品！メニューは、「たけのこごはんのおにぎり」「新緑うつわ（竹の器）で食べる春の三種盛り」「新鮮採れたてたけのこの炭火焼き」「たけのこたっぷり味噌汁」「ドルチェ」の５品。この場所で、この時期ならではの旬のごちそう、楽しみですね。ちなみに、料理協力は地元の「ホテル小柳」さんです。※写真は2月に「内山農園」で開催された「畑の朝カフェ」の様子<h2 id="toc-4">参加特典は「たけのこ」１本！</h2><img class="alignnone size-full wp-image-54581" src="https://yukotabi.static.yukoyuko.net/wp-content/uploads/2019/03/25163704/eye.jpg" alt="" width="1110" height="872" />当日は、参加特典として1人につき1本、たけのこのお土産があります。さらに、お食事で使用する新緑うつわ（竹の器）もお持ち帰りOKとのことなので、帰宅したら早速たけのこ料理を作りましょう！<h2 id="toc-5">申し込みは3月30日（土）10時スタート！</h2>一般予約枠の申込受付期間は、3月30日（土）10：00〜4月8日（月）17：00までとなります。申し込みはオンラインのみとなりますので、<a target="_blank" href="https://asa-cafe.jp/ippan_form/">コチラ</a>からお申し込みください。応募者多数の場合は、抽選での選考となり、ハガキにて当選のご連絡が入ります。人気のイベントなので、お早めにどうぞ。<h2 id="toc-6">今後の「畑の朝カフェ」イベントの予定</h2>【第5回目】5月：燕市井土巻「ハーヴェスト」【第6回目】6月：三条市下田地区「FUJI HOUSE」【第7回目】7月：燕市佐渡山「フラワー華蓮」【第8回目】8月：燕市下児木「小杉農園」【第9回目】9月：三条市井戸場「渡辺果樹園」年間を通して、燕三条の様々な旬の農作物の収穫を体験できそうですね。詳細はまだ未定ですので、興味のある方は問い合わせてみて下さいね。【第4回「畑の朝カフェ」】●開催日：2019年4月21日（日）●時間：7：45～10：15●場所：「佐藤農園」（新潟県南蒲原郡田上町大字田上丁2362）●参加費：1名5000円（税込）　※お食事が不要なお子様は無料●定員：20名　※定員を超えた場合は抽選（一般予約枠10名）●主催：燕三条プライドプロジェクト 朝カフェ実行委員会●お問い合わせ：0256-36-4123（燕三条地場産センターブランド推進課）●URL：<a target="_blank" href="https://asa-cafe.jp/">https://asa-cafe.jp/</a>
 
 <table>
 <tbody>
 
 
 
 
 
 
 
 
 </tbody>
 </table>

採れたてのたけのこを味わえる！第4回「畑の朝カフェ」開催

この記事を気に入ったら

関連する記事