目次

1 オススメはレンタカーorバスでのアクセス
2 ひょうたんがシンボル？宮ノ下でひとやすみ
3 温泉情緒たっぷりの「にごり湯」が人気の宿
4 ひと品の完成度が高い小鉢スタイルのバイキング
5 新メニュー「リ・カーヴ畑」と春の小鉢も登場
6 朝食でも「お客様に育てたられたメニュー」が登場
7 チェックアウト後も仙石原を満喫
8 家に着くまでが温泉旅！お土産は有名ベーカリーで

2019年10月、全国的に猛威を振るった台風19号により、箱根も甚大な被害を受けました。箱根登山鉄道は2020年秋頃に運行再開予定ですが、道路は復旧しています。そこで今回は、箱根仙石原の人気宿「リ・カーヴ箱根」に足繁く通う、ゆこゆこの担当営業Nが、復活の箱根旅をご紹介。現地を知り尽くした営業マンならではの、見どころをたっぷりとご紹介します！

オススメはレンタカーorバスでのアクセス

道路復旧にともない自家用車で直接仙石原へアクセスするのはもちろんOKですが、電車利用なら小田原駅からレンタカー、またはバスがオススメです。

また新宿方面から訪れる場合は、小田急ロマンスカーで箱根湯本駅まで来て、路線バス「湖尻・桃源台」行きでもアクセスOK。

営業Nよりひとこと

「箱根湯本駅周辺はたくさんのお店があるので、スイーツやドリンクを片手にぶらぶらするのも楽しいですよ！」

ひょうたんがシンボル？宮ノ下でひとやすみ

箱根湯本駅から上へとのぼっていく途中にある宮ノ下。ここは豊臣秀吉が小田原攻めを行った際に、兵士たちの疲れを癒すための石風呂を作った場所。その際、秀吉軍の馬にはひょうたん型の馬印が押されていたことから、ひょうたんが宮ノ下の街のシンボルとなったとか。そんな宮ノ下に佇む「NARAYA CAFE」は、足湯あり、小物あり、テラスあり、バルコニーありの人気カフェです。

営業Nよりひとこと

「NARAYA CAFE内にも看板からロゴマーク、オリジナルグッズ、そしてトイレのマークまで、いろいろな所にひょうたんモチーフが。ぜひ探してみてくださいね！」

フードメニューは「温泉シチューパン」で人気の渡邊ベーカリーから仕入れたパンを使ったホットドックやひょうたん型のチーズが乗せられたピザなど軽食中心。「カフェ風メニューはちょっと苦手…」という方には、さらさらといただける「そばの実茶漬け」もあるので安心です。

ソフトクリームやポップコーンなどスイーツも豊富に揃いますが、イチオシはなんと言ってもひょうたん最中の「ならやん」。特注したひょうたん型の最中に季節の餡（1月の取材時は栗餡、春なら桜餡など）をセルフで入れるスタイルなので、皮がサクサクのままいただけます。夕食は宿のお料理をたくさん食べたいから、お昼は軽めに済ませておきましょう。

営業Nよりひとこと

「足湯に入りながらカフェメニューを楽しめるので、肌寒い日でも外が気持ちいい！近隣のクラフト作家の作品を販売するショップ『ならやあん』がある場所は、春にリニューアル予定。ますます魅力がUPしそうなので、また立ち寄りたいな。」

温泉情緒たっぷりの「にごり湯」が人気の宿

宮ノ下からさらに上にのぼっていくと仙石原に到着します。このあたりは美術館や別荘が多い落ち着いたエリアで、春には箱根湿生花園、秋にはススキ草原を楽しむ人で賑わうことでも有名です。そんなエリアに佇む「リ・カーヴ箱根」は、温泉のある北館と食事会場のある南館の2棟からなるリゾートホテル。全119室ある客室は、ツインや和洋室などそれぞれの空間がゆったりした造りとなっているのが特徴です。

営業Nよりひとこと

「ツインは32平米、和洋室はなんと60平米も！荷物を広げてもゆったり過ごせるサイズは嬉しい限り。」

部屋に荷物を置き、ひといきついたらさっそく温泉へ。広々とした内湯には、打たせ湯やジャグジーもあるので手足を伸ばしてのんびり過ごせます（内湯は温泉ではありません）。露天風呂へ出る途中にある檜風呂は、小さいながらもムードたっぷり。源泉利用のかけ流しのため湯口にはカルシウム成分が付着し、温泉の濃さを物語ります。

さらにナトリウム成分や美肌成分のメタケイ酸も豊富で、手触りがなめらかなのも魅力です。湯けむりの中ではほのかに硫黄臭を感じ、にごり湯の湯色とともに温泉情緒を盛り上げます。また、露天風呂でもにごり湯に浸かれるので、心ゆくまで良質な湯あみをお楽しみください。

営業Nよりひとこと

「温泉のお湯は火山性の大涌谷温泉を引き込んだpH2.1の酸性泉。檜風呂では立ちこめる湯気まで濃厚な気がする！お肌がツルツル＆スベスベになるのでお気に入りです！

ひと品の完成度が高い小鉢スタイルのバイキング

同ホテルの総料理長は東京、京都などで腕を磨き、懐石料理をメインに手掛けてきたという本格派。料理に対する熱いこだわりを、いつもユーモアたっぷりに語ってくれます。

20年前に同ホテルに赴任した当初、「バイキングでも美しく取り分けられるように」と小鉢スタイルを考案したそう。入口では浴衣の袖が小鉢にひっかからないようにと、袖口をゴムで留めてくれるサービスも嬉しいポイントです。

営業Nよりひとこと

「どの小鉢も薄味のようでいて、うまみが濃いんです！私のオススメは日替わりの魚のつみれが入ったすまし汁（この日は鮪のつみれ）。ぜひお試しあれ！」

ほかにも実演コーナーでは、目の前で握ってもらえるお寿司や、名物「大アスパラの肉巻き揚げ」、「ステーキ」などが振舞われます。お寿司を握る職人さんは小さなお子様に特に人気で、手際よくお寿司を握りながら「わさび入れる？わさびなし？」など優しい声で語りかけてくれます。

営業Nよりひとこと

「とにかくお子様に人気の職人さん。食後にお子様の席を訪れ、楽しそうに談笑している姿もよく見かけます！」

一方大阪の串揚げにインスパイアされたという「大アスパラの肉巻き揚げ」は、料理長自らが大阪に出向き、串揚げに最適な粉の配合、揚げる油の温度、使うアスパラの長さ、柔らかさ、産地などさまざまな面にこだわって作り上げたそう。実際にお客様からもアスパラの歯ごたえ、肉のうまみ、フライ特有のサクサク感といったおいしさのハーモニーが病みつきになると好評です。

営業Nよりひとこと

「こちらのメニューは登場からしばらくして新しいメニューに変更する予定だったのですが、お客様からの『ぜひまた食べたい！』という声にお応えして、定番メニューになったそう。まさに『お客様に育てられたメニュー』なんですって！」

さらに大好評なのが「蟹の食べ放題」。これもただゆでた蟹の足がドーンと振る舞われるのではなく、殻に1本ずつ切れ目が入れられ、ハサミがなくても身を取り出しやすいよう工夫されています。そんな細かな点まで配慮がいきとどくのも「リ・カーヴ箱根」ならでは。

営業Nよりひとこと

「どれもとってもおいしいので、いつ来てもつい食べ過ぎちゃいます！でもヘルシーな味付けだからか、翌朝全然胃もたれしないんですよ。」

新メニュー「リ・カーヴ畑」と春の小鉢も登場

同ホテルでは、春に向けて新メニュー「リ・カーヴ畑」を提案。これは地元産を中心とした色鮮やかなサラダバーで、食事会場の入り口からすぐの場所に、華やかに並べられるので注目です（※提供は2月22日から）。箱根の西麓地域から取り寄せた新鮮な野菜は、人参だけでも数種類が並ぶなどヘルシーで心躍る品揃え。西麓地域は土の水はけがよく富士山から吹く風と清らかな水が、おいしい野菜を育てます。

新メニュー「リ・カーヴ畑」には「新鮮な野菜をたくさん食べて、訪れるお客様に元気になっていただきたい。産直の野菜の力強さを感じて、身体の中から元気に！」そんな願いが込められています。自家製ドレッシングと一緒にお召し上がりください。

営業Nよりひとこと

「たっぷり盛られた野菜たちは、キレイな水と空気で育ったシャキシャキ感がたまらない！たくさん食べて、もっともっとヘルシーに！」

さらに「春」の訪れを喜ぶ気持ちを描いたような、新作小鉢も登場。「菜の花の黄身酢がけ」「うすい豆腐」「さわらの黒七味焼き梅肉おろし」「鯛とかぶらの昆布〆」「セリとアサリのかき揚げ蕎麦」「春キャベツとわけぎ」「春のパフェ（ドラゴンフルーツ入り）」「たけのこご飯の焼きおにぎり」など、こちらも楽しみなメニューが盛りだくさんに揃います（※提供は2月22日から）。

営業Nよりひとこと

「グリーンピースのペーストと葛を練り上げた『うすい豆腐』は、ぷるっぷるで上品な味わい。懐石料理出身の料理長ならではの繊細な技！お楽しみに～」

朝食でも「お客様に育てたられたメニュー」が登場

豊かな温泉とおいしい夕食をたっぷり満喫した夜は、身も心も満たされてぐっすり眠れそう。朝、目が覚めたらサッと朝風呂を楽しんで、朝食会場へ出向きましょう。「リ・カーヴ箱根」では、朝食もお好みのものをお好きなだけいただけるバイキング形式なので、どれにしようか迷ってしまうかも。でも実演コーナーの「湯葉とろめし」は「これを食べたくてリ・カーヴ箱根に来る」というお客様も多い人気メニューなので必見です。

モチモチとして甘味のある御殿場産こしひかりに、蒸した湯葉、そしてなめこをのせ、その上から醤油風味の出汁あんをかけて、ネギとワサビをトッピング。これがなんともいえない朝にぴったりの優しいおいしさで、ついついおかわりしたくなります。

営業Nよりひとこと

「1杯ずつその場でオーダーを受けてから作るので、ふんわり＆とろとろ。湯葉と出汁あんの絡み合う感じが絶妙で、朝にぴったり！」

ほかにも沼津から取り寄せた「アジの干物」は、緑茶で漬けこんでから天日干ししているため生臭さが一切なし。細かな配慮が詰まった多彩なメニューが揃うので、お好みに合わせてお楽しみください。

チェックアウト後も仙石原を満喫

チェックアウト後も気軽に立ち寄れるスポットが豊富なのは、箱根仙石原のいいところ。仙石原にはさまざまな美術館がありますが、19世紀～20世紀のフランスを代表するジュエリーとガラス工芸家、「ルネ・ラリック」の作品を集めた「箱根ラリック美術館」がオススメです。

施設内には世界的にも名高い豪華列車「オリエント急行」の展示もあり、その室内はラリックが制作した繊細なガラスパネルで飾られています。こちらの観覧は要予約・有料（1名2200円。当日現地にて受付）ですが、コーヒー・デザート付きで非日常的な優雅さを体験できるのでオススメです。

営業Nよりひとこと

「リ・カーヴ箱根からは歩いて行けるほど近いので、朝のお散歩がてら貴婦人気分をあじわってみませんか？」

家に着くまでが温泉旅！お土産は有名ベーカリーで

ホテル周辺での観光を楽しんだら、夕方のラッシュが始まる前に家路につきたいもの。この日はレンタカーを借りた小田原駅に戻り、お土産に「箱根ベーカリー」のパンを購入しました。香り高いバターの風味が人気のクロワッサンか、パワースポット「箱根神社」に湧き出る龍神水を使った「龍神あんぱん」か。また大きめサイズで食べ応えシナモンロールやバゲットなど、自家製天然酵母を使ったパンは、どれもとってもおいしいです。こちらの小田原駅の店舗にはカフェスペースも併設されているので、店内でお好きなパンをいただくのもオススメです。

営業Nよりひとこと

「リ・カーヴ箱根で打ち合わせの帰りは、いつもココでパンを買ってから東京の会社まで戻ります。駅に直結しているので、手軽に立ち寄れて便利！」

今回は、ゆこゆこで「リ・カーヴ箱根」を担当して4年になる営業Nのイチオシ温泉旅をご紹介しましたが、いかがでしたか？周辺観光から「リ・カーヴ箱根」での楽しみ方、そしてお土産まで！手軽に行けて大満足の箱根旅をお楽しみください。

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