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      <p class="toc_title">目次</p>
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        上品でかわいい、菓匠まつ井の「友禅ころも」
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        幅広い世代のおやつに、烏鶏庵の「烏骨鶏かすていら」
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    </div><p>湿度の高さが静電気を嫌う金箔づくりに適している金沢では、日本の総生産量の99%の金箔が製造されています。お土産のスイーツにも、金箔をあしらったものがいろいろあります。ちょっと豪華な感じが出る、金箔をあしらった金沢土産をご紹介します。</p><p><h2 id="toc-1"></h2></p><p><h2 id="toc-2">上品でかわいい、菓匠まつ井の「友禅ころも」</h2></p><p>菓匠まつ井の「友禅ころも」は、加賀友禅をイメージし、ピンク色の白味噌あんを羽二重餅で包んで金箔を乗せた上品で優しい印象の餅菓子です。友禅染めを思わせる、千代紙の包装も素敵です。 ピンクのあんの可愛さと金箔の上品な輝きが、女性に喜んでもらえそうです。日持ちは製造日より15日です。本店は、金沢市此花町にあります。</p><p><blockquote>菓匠まつ井</p><p>所在地　石川県金沢市此花町9-16</p><p>交通アクセス　JR金沢駅兼六園口より徒歩約5分</blockquote></p><p><h2 id="toc-3"></h2></p><p><h2 id="toc-4">幅広い世代のおやつに、烏鶏庵の「烏骨鶏かすていら」</h2></p><p>烏鶏庵の「烏骨鶏かすていら」は、烏骨鶏卵をふんだんに使い、しっとりと焼き上げたロングセラー商品です。抹茶味と黒糖味もあります。 スタンダードなお土産のカステラですが、金箔でおめかしすると高級感が出て、新鮮さがありますね。 烏鶏庵本店は、金沢市西念にあります。30日間と長めに日持ちするのも安心です。</p><p><blockquote>烏鶏庵本店</p><p>所在地　石川県金沢市西念4-22</p><p>交通アクセス　JR金沢駅より車で約8分</blockquote></p><p>&nbsp;</p><p></p><p>スイーツのほかにも、金箔を使った小物や雑貨などもあって、金沢らしさのあるお土産候補として、いろいろ探してみるのも楽しいですよ。 ちなみに、体内に入った金箔は、微量でもあり、特別な反応をする心配はないようです。</p>

加賀の粋をおすそ分け！金箔使いの金沢土産2選

武士の時代にタイムスリップ！武家屋敷をめぐる、歴史探訪旅

【連載】どっぷり船旅人生のススメ「第２回 イタリア客船で日本海周遊＆温泉旅!」

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