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 見た目も珍しい瓦そば
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 ご当地ならでは!山口県に来たら食べておきたいフグ
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 </div>山口県というとフグというイメージが強いですが美味しいB級グルメもたくさんあります。地元の人に大人気のB級グルメはリーズナブルに楽しむことが出来ますし、お土産話の題材にもぴったり。ここでは山口県のB級グルメを厳選してご紹介いたします。<h2 id="toc-1">見た目も珍しい瓦そば</h2>川棚温泉発祥の郷土料理で、熱い瓦の上に茶そばを置き、卵やねぎ、肉、レモンを醤油ベースの温かい汁につけて食べるおそばです。普通に食べても美味しいですが、少し焦げてカリカリとした茶そばはまるでおこげのようで違う食感を楽しむことが出来ます。テレビでも良く取り上げられる郷土料理のため注目をされており、最近ではお土産としても人気があります。<h2 id="toc-2">ご当地ならでは!山口県に来たら食べておきたいフグ</h2>フグと言えば高級食材の代名詞ですが、養殖物や品種によってはリーズナブルな価格で食べることができます。「話食こだまの」では予約をすることなく1,000円程でいただくことが出来るので地元の人達で賑わっています。因みに、下関では濁らずに「ふく」と呼ばれています。ぜひ、ローカルの人達で賑わうお店で「ふく」と注文してみてください。山口県のB級グルメは海の幸、山の幸、ラーメン、おそばと様々な種類があります。各市町村それぞれにB級グルメがありますのでゆっくりと時間を掛けながら地元の人達の生活にならって楽しんでみてはどうでしょうか。ぜひ参考にしてみてください。

一度は食べたい!山口県のB級グルメ2選

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